Globalna inicijativa za sigurnost hrane

Detalji

Kreirano Srijeda, 01 Travanj 2015 12:15

Hitovi: 2374

GFSI (Global Food Safety Initiative) – Globalna inicijativa za sigurnost hrane je neprofitna organizacija, osnovana 2000. godine od strane CGF-a (The Consumer Goods Forum) – Foruma za robu široke potrošnje. GFSI je osnovan sa glavnim ciljem unapređivanja sustava sigurnosti hrane kroz harmonizaciju postojećih normi u području hrane sa preporukama koje su uspostavili proizvođači hrane te potrošači. GFSI danas ima priznato nekoliko različitih shema upravljanja sigurnošću hrane, a koji ispunjavaju kriterije sadržane u GFSI vodiču koji se redovno ažurira kako bi uvijek sadržavao smjernice koje su u skladu s najboljom proizvođačkom praksom.

{youtube}UOtj8HWEQ8U{/youtube}