Tribina ISO Forum Croaticum - Uloga laboratorija u području sigurnosti i kakvoće hrane

Detalji

Kreirano Srijeda, 24 Travanj 2013 19:08

Hitovi: 2580

Centar za kvalitetu HGK organizira tribinu ISO FORUM CROATICUM, koja će se održati 7. svibnja 2013. u 13,00 sati, u Vijećnici HGK, Rooseveltov trg 2, Zagreb. Tema tribine je uloga laboratorija u području sigurnosti i kakvoće hrane. Suorganizatori tribine su Državni zavod za mjeriteljstvo, Hrvatski zavod za norme, Hrvatska akreditacijska agencija, Hrvatski mjeriteljski institut, Hrvatsko društvo za kvalitetu, Hrvatsko društvo menadžera kvalitete, Hrvatsko mjeriteljsko društvo, Udruga Hrvatski laboratoriji - CROLAB.

Donošenjem Zakona o hrani („Narodne novine“ br. 46/07, 84/08 i 55/11) 2007. godine, Ministarstvo poljoprivrede je određeno kao središnje tijelo državne uprave nadležno za zdravstvenu ispravnost, higijenu i kakvoću hrane i hrane za životinje te organizaciju službenih kontrola. Zakonom o hrani je dan temelj za propisivanje uvjeta kojima moraju udovoljavati laboratoriji kako bi dobili ovlaštenje kao službeni odnosno referentni laboratoriji za hranu i hranu za životinje. Ovlaštenje se daje za potrebe službenih kontrola budući da bez laboratorija službene kontrole ne mogu biti u potpunosti djelotvorne i učinkovite. Službeni i referentni laboratoriji moraju biti akreditirani prema hrvatskim normama odnosno u skladu s normom HRN EN ISO/IEC 17025.

Voditeljica tribine: Prof.dr.sc. Štefica Cerjan Stefanović, predsjednica CROLAB-a. Predavači: Mihaela Lukačević Topić, dipl. ing., voditeljica Odjela za organizaciju i koordinaciju službenih kontrola u Upravi sigurnosti hrane i fitosanitarne politike Ministarstva poljoprivrede i Sandra Dujmić, univ.spec.techn.aliment., viša stručna savjetnica za opća pravila službene kontrole i laboratorije u Upravi sigurnosti hrane i fitosanitarne politike Ministarstva poljoprivrede koja će sudjelovati u raspravi na navedenu temu.

Više podataka o najavljenoj tribini saznajte na web stranici www.hgk.hr.