HACCP radionica za voditelje HACCP tima

Detalji

Kreirano Nedjelja, 12 Svibanj 2013 15:16

Hitovi: 2784

Centar za kvalitetu Hrvatske gospodarske komore u okviru Programa pomoći subjektima u poslovanju hranom organizira besplatnu dvodnevnu HACCP radionicu koja se održava 11. i 12. lipnja 2013. u prostorijama Hrvatske gospodarske komore, Rooseveltov trg 2 u Zagrebu. Svrha radionice je sudionike upoznati sa zakonodavnim uvjetima u području sigurnosti hrane i pojasniti obaveze subjekata u poslovanju s hranom, a u praktičnom dijelu upoznati SPH sa načinima udovoljavanja zakonodavnim uvjetima, praktičnim primjerima iz prakse, u cilju izrade ili kontrole usklađenosti vlastitih sustava upravljanja sigurnošću hrane temeljenih na HACCP načelima.

HACCP radionica je besplatna, a namijenjena je svim subjektima u poslovanju s hranom, voditeljima i članovima HACCP tima koji u praksi uspostavljaju, provode i održavaju sustav sigurnosti hrane kao zakonodavnu obavezu vezanu uz odredbe Zakona o hrani, kao i svim drugim zainteresiranim stranama koje na bilo koji način sudjeluju u provođenju istog zakonodavnog okvira u proizvodnji, preradi ili distribuciji hrane u prehrambenom lancu.

Više podataka o najavljenoj HACCP radionici saznajte na www.hgk.hr.