GFSI - Global Food Safety Initiative (Globalna inicijativa za sigurnost hrane) izdala je novi broj glasila GFSI Newsletter specijalni broj-2013. U novom specijalnom broju koji je posvećen GFSI konferenciji nalaze se članci o GFSI konferenciji o sigurnosti hrane 2013. koja se održava od 06. do 08. 03. 2013. u Barceloni. Tema ovogodišnje konferencije je ˝Sigurnost hrane u globalnoj ekonomiji˝. U ovom glasilu se predstavljaju govornici na konferenciji, sam program konferencije, predstavljaju se sponzori i nalaze se ostali članci povezani s konferencijom.
Globalna inicijativa za sigurnost hrane osnovana je 2000. godine od strane organizacije CIES – The Food Business Forum, koju čine najveći maloprodajni lanci u svijetu kao što su Carrefour, Tesco, ICA, Metro, Migros, Ahold, Wal-Mart i dr. GFSI - Global Food Safety Initiative je neprofitna organizacija koja želi promovirati poboljšavanje sustava sigurnosti hrane kako bi se osiguralo povjerenje potrošača u isporuku sigurne hrane.
Specijalni broj GFSI Newslettera možete preuzeti ovdje.