TÜV NORD ADRIATIC organizira HACCP tečaj za interne auditore u periodu od 19. i 20.12.2022. godine. Tečaj će se održati online.
TÜV NORD Group predstavlja jednu od najznačajnijih tvrtki u svijetu iz područja tehničke inspekcije i nadzora, certifikacije sustava, informatičkih tehnologija, prehrambenog sektora i još čitavog niza djelatnosti. Nadamo se da su naše višegodišnje iskustvo u organiziranju seminara (prvi seminari održani su 1994. godine) te organiziranje više od 500 raznih seminara s preko 5.500 polaznika dovoljna potvrda i jamstvo kvalitete da nam ukažete povjerenje.
CILJ EDUKACIJE
Cilj edukacije je upoznati polaznike sa zahtjevima Codex Alimentarius verzija 2020. i osposobiti polaznike za provedbu internih audita. Program edukacije obuhvaća:
- Kvaliteta i sustavi upravljanja sigurnošću hrane
- Osnove Codex Alimentarius-a
- Bitna načela higijene hrane koja su primjenjiva kroz lanac proizvodnje i distribucije hrane
- Smjernice za specifične propise
- Izrada HACCP plana i HACCP studije; analiza opasnosti, izrada dijagrama tijeka, određivanje CCP
- Interni audit sustava upravljanja sigurnošću hrane
CERTIFIKAT
Svakom polazniku će nakon uspješno položenog pismenog ispita biti izdan certifikat za HACCP internog auditora od strane TÜV NORD ADRIATIC – TÜV NORD GROUP, koji je priznat od svih međunarodnih institucija i kao takav može poslužiti kao polazna osnova za daljnje usavršavanje na ovom području.
KOTIZACIJA:
2.400,00 KN + pdv
Za prijavu i sve dodatne informacije o edukacijama možete nas kontaktirati na e-mail: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite. ili na broj telefona 01 3668 307.
Izvor:TÜV NORD